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“禁白”令：一纸空文
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张超 万晓霞
目前，一次性发泡塑料餐具在贵阳市场仍然大行其道，在这背后，则是环保餐具厂家深深的忧虑。“保守估计，贵阳市场每天所需的一次性餐具约在50万个左右，而环保餐具的市场占有率却低于10%！”贵阳南明禾友化工有限公司副总李光说。业内人士称：“目前，贵阳市环保餐具生产厂家生产、经营‘步履维艰’。”
环保餐具败于不公平竞争
丰亿环保塑品厂是在贵阳市展开声势浩大的“禁白”运动后不久成立的，主打产品是光－生物PP降解餐饮具,按照目前的生产能力，日产可达10万个。眼看着满屋的积压环保餐盒，负责人刘少强一筹莫展，“目前，由于发泡产品的大肆回潮，厂里生产的环保餐具几乎全部积压，企业现在面临着破产的危险。”刘说，“厂里的设备和技术都是从上海引进的，加上人员培训等费用，耗资已近百万元。建厂前，我们对市场作过调查，结果令人鼓舞——‘禁白’孕育着巨大的商机，环保产品是最佳的替代品。我们的技术处于国内先进水平，但我们被打败了，是被不公平竞争打败的！”
业内人士告诉记者，在贵阳，生产环保餐具的企业不超过10家，但“各个环保餐具生产厂家的经营状况并不乐观。”
厂家嗟叹：“禁白”不力
环保企业敌不过地下作坊，李光对此一直耿耿于怀，“我们败在了价格上！”李说。在贵阳市场上，白色发泡塑料餐具的批发价每个在7至8、5分左右，而环保餐具每个大约在两角左右，双方根本无法竞争。刘少强说，我们的产品价位几乎和成本持平，每个1角五分，但还是滞销。两人将产品滞销归结于有关方面对非法“白泡”餐具打击不力上，“‘白泡’塑料餐具卷土重来，而现在打击的雷声大，雨点小，灰尘怎么会被扑下去？”
据了解，小饭馆、快餐店、大小排挡是白色发泡塑料餐具的主要流向，大十字一位排挡老板对记者“为何还用白色发泡餐具”的提问很是不屑，“‘禁白’，那是一阵风！用环保餐具，价格增加所损失的客户谁负责？”
某些市民对“禁白”也并不理解，“用白色发泡塑料餐具损害身体？是不是你们媒体在夸大其辞？”一市民这样问。
“利润驱动”是其主因
据了解，2001年5月29日，国家经贸委再次发文，要求餐饮部门停止使用一次性发泡塑料餐具，随后不久，贵阳市开展了声势浩大的‘禁白’运动。有关人士指出，早在1999年1月，国家经贸委就曾下文，要求在2000年底前淘汰一次性发泡塑料餐具，但如此庄严的行政命令很快成为一纸空文，并不偶然，“这有高额利润驱使的因素”。由于环保餐具的价格相对“白泡”塑料餐具较高，人们的心理能否广泛接受还需假以时日，有关人士称，“禁白”是全社会的事情，不仅需要环保、工商、城管等部门联合行动，更重要的是人们的广泛参与。
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